Biến động giá cà phê toàn cầu.
Theo báo cáo của FAO (2025), giá cà phê trên thị trường toàn cầu đang tăng mạnh, với Arabica tăng 58% và Robusta tăng 70% so với cùng kỳ năm trước, khiến khoảng cách giá giữa hai loại này thu hẹp lần đầu tiên kể từ những năm 1990. Nguyên nhân chính là sản lượng cà phê tại các nước xuất khẩu lớn như Việt Nam, Indonesia và Brazil giảm do thời tiết bất lợi, dẫn đến xuất khẩu sụt giảm. Giá cao tạo ra rủi ro cho thương mại toàn cầu nhưng cũng đồng thời khuyến khích đầu tư vào công nghệ và nghiên cứu nhằm tăng khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu (FAO, 2025). Chú nghĩ điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cân bằng giữa sản xuất bền vững và nhu cầu thị trường.
Tại sao giá Chú Long vẫn ổn định?
Đầu tiên, chú chỉ bán từ xe cà phê di động hoặc các quán nhỏ, vì vậy không tốn quá nhiều chi phí mặt bằng, trang trí hay nhân sự. Nhờ vậy, chú có thể giữ giá cà phê ở mức hợp lý mà vẫn đảm bảo chất lượng.