Bánh Mì Sốt Ớt Quảng Ngãi - Mùi Vị Thân Thương Giữa Lòng Sài Gòn

Bánh mì thịt là món ăn sáng quen thuộc của mọi lứa tuổi, cứ mỗi thời đại, mỗi vùng miền lại có những cách biến tấu khác nhau nhờ vào đó mà ổ bánh mì dần trở nên đa dạng. Chú cũng từng là người lao động nên ổ bánh mì thịt là món ăn mỗi sáng của chú. Xuất thân là người Quảng Ngãi, nơi có sốt ớt truyền thống, chú ấp ủ việc mang sốt ớt quê hương vào chiếc bánh mì để phục vụ cho bà con. Hiện tại chú chỉ đang triển khai món bánh mì cho một số chi nhánh, chú đính kèm danh sách quán có phục vụ bánh mì để các bạn trẻ tham khảo nha. 

Danh sách các quán bán bánh mì thuộc Cà phê muối chú Long 

Với chú, linh hồn của một ổ bánh mì phụ thuộc 50% vào nước sốt chính vì thế khi nghĩ đến chuyện bán bánh mì chú cũng đã thử qua nhiều loại nước sốt khác nhau nhưng cuối cùng sốt ớt Quảng Ngãi vẫn là lựa chọn số 1 của chú. Và để nấu ra thành phẩm sao cho hợp khẩu vị, dễ ăn, chú cũng có nghiên cứu và đưa ra công thức, định lượng riêng của thương hiệu Cà Phê Muối Chú Long. Theo chú, ổ bánh mì ngon bao gồm rất nhiều yếu tố trong đó ngoài việc nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng ra thì sốt ớt cay cay mằn mặn cũng góp phần giúp cho ổ bánh mì bùng vị.  

Bánh mì thịt sốt Quảng Ngãi 

Ngoài bánh mì thịt ra, tại Cà phê muối chú Long còn có phục vụ thêm bánh mì que với nhân là patê béo ngậy cùng với chà bông thơm ngon. Đây vừa là món các bạn có thể nhâm nhi khi trò chuyện tại các quán ngồi lại, vừa là món có thể “cứu đói” cho những bữa phụ. Bánh mì trước khi mang ra phục vụ cho các bạn trẻ, chú đều yêu cầu nhân viên kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo bánh nhận được sẽ luôn nóng giòn. 

Bánh mì thịt và bánh mì que tại Cà phê muối chú Long 

Mong rằng các bạn trẻ có thể đến thưởng thức và cho chú biết cảm nhận nhé.